Tendencias en Competencia: Estudio Sobre El Sector Del Café En Colombia

Jenny-Paola Lis-Gutierrez,
Juan Pablo Herrera Saavedra
Jacobo Alberto Campo Robledo

El presente estudio pretende analizar el comportamiento del sector en la última década y comprender los antecedentes de la situación que atraviesan actualmente los caficultores en Colombia. En el documento se presenta una revisión de las principales variables relacionadas con la producción y comercialización de café, en el ámbito nacional e internacional; se realiza un ejercicio de aplicación de índices de concentración y volatilidad.

Fuente: SSRN
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